dal sito Vallenostra.it:
"
L'anno 1489 a Tortona si celebravano le nozze fra tra Isabella d’Aragona e Gian Galeazzo Sforza, nipote di Ludovico il Moro. Cerimoniere era Leonardo da Vinci,...
il Montébore fu l'unico formaggio invitato a tanta nobile tavola.
Ma la storia di questo formaggio rarissimo è molto più antica e la si fa risalire dell’arte casearia dei monaci... già fra il IX e l’XI secolo."
Che ne dite? non vi incuriosisce un notizia del genere?
Non vi invita a cercare Montébore sulla cartina e poi
salire in moto per vedere dove si trova?
E' quello che abbiam fatto sabato scorso
Andreverts ed io. Partiti verso le 15 dal Motodromo di Castelletto, siamo passati da Rivanazzano, Volpedo, Val Corone, dopo la Giarella abbiamo svallato in Valle Grue (bei panorami salendo sulla costa) e prima di Garbagna abbiamo girato a sinistra, fino a raggiungere Montébore.
Strade strette, traffico zero, un po' di attenzione alla frane;
a Montébore ci ha accolto amichevolmente un simpatico Border Collie, che si è messo in posa per la foto...
Abbiamo poi proseguito per Dernice (facendo un lungo giro vizioso poichè la strada era interrotta per frana), quindi San Sebastiano ( e doverosa sosta gelato) e poi ritorno.
Non ero mai stato a Montébore e dintorni; sono luoghi con paesaggi particolari, immersi nella natura.
Ringrazio il mio compagno di viaggio per la bella compagnia.
Alla prossima!
qualche foto:
sulla collina sopra il villaggio i ruderi di una torre antica
nel villaggio ciò che resta di un antico palazzo padronale
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